|
|
Vurige Kippate
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
240 gr gerookte kip, 1,25 dl mayonaise, 3 el gesmolten boter, 2 el franse mosterd, 1 teentje knoflook, flinke mespunt cayenne peper.Hou je van pittig ietsje meer.
Voor de bovenlaag;
120 gr vers broodkruim, 2 el gehakte peterselie, 2 el gesmolten boter.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 gr.
Bereidingswijze:
Snij de kip in hele kleine stukjes en roer de kip, mayonaise, mosterd, knoflook en cayennepeper goed door elkaar.
Spreid het mengsel uit over de bodem van een aardewerken taartvorm.
Quiche vorm kan ook.
Vooe de bovenlaag meng het broodkruim,peterselie en de boter door elkaar en strooi het mengsel over de kippate.
Bak het geheel 20-25 min in de oven tot het heet en goudbruin is.
|
|
|